Easy Vegan Living
Vegan Food & Lifestyle Blog
Hallo und herzlich willkommen!
Hier auf meinem Blog findest Du Inspirationen für den bunten, einfachen, veganen Lifestyle, der Spaß macht und auch lecker ist.
Außerdem kommen nun auch immer mehr ayurvedische Rezepte hinzu.
Ich wünsche Dir viel Freude damit!
Deine Katinka
Ayurvedisch
Aktuelle Inspirationen
Belugalinsen Dal
In der ayurvedischen Küche gehören Dals zur Basis-Ernährung. Sie sind super bekömmlich für den Körper und können easy...
Chia Pudding
Du hast Lust auf etwas gesundes Süßes? Dann könnte dieser Chia Pudding genau das richtige für Dich sein! Das tolle...
Gelbes Blumenkohl-Kartoffel Curry
Wir lieben mittlerweile das Geschenk von vielen Gewürzen. Sie geben dem Gericht nicht nur einen zauberhaften Duft,...
Spätzle mit Pilzrahmsoße
Gehen Spätzle auch lecker in vegan?!? Ja, ich weiß.. Ein Schwabe würde jetzt streiken. Doch hey - es geht! Und zwar...
Thai Bowl
Ich liebe, liebe, liebe Bowls mit leckeren Komponenten, die jede Gabel abwechslungsreich machen. Und diese hier ist...
Kitchari mit Duftreis
In der ayurvedischen Küche gehört Kitchari zur Basis-Ernährung. Es ist super bekömmlich für den Körper, kann leicht...
Indischer Süßkartoffel-Wirsing-Auflauf
Die vielen ayurvedischen Gewürze verwandeln schon beim Zubereiten die Küche in einen Bombay-Tempel. Dieses Gericht darf Dich vor allem in kalten Zeiten schön von innen wärmen und nähren.
Himmlischer Nusszopf
Sonntag Mittag, der Kaffeeduft zieht durch die Räume und aus dem Ofen duftet diese wundervolle Mischung aus fluffigem Hefeteig, Nüssen und ganz viel Liebe…
In der Weihnachtsbäckerei – 6 Weihnachtsklassiker
Vegane Weihnachten sind easy, schmecken super und alle haben was davon. Hier gibt’s meine liebsten 6 Inspirationen zum Fest.